Aromatyczny kompot z dyni

Jesień zdecydowanie należy do dyni. Króluje ona w sezonowych dekoracjach domów, ale również w kuchni. Zaskakująco pyszną propozycją jest kompot z dyni z dodatkiem przypraw korzennych.

Fot. Adobe Stock
Składniki:

ok. 1 kg dyni (najlepiej piżmowej/ butternut squash),

sok z jednej dużej cytryny

6 goździków

1/2 szklanki cukru

cynamon – wedle uznania

imbir- jeśli lubisz

2 l wody

Sposób przygotowania:

1.Dynię obierz, pokrój w niedużą kostkę i usuń pestki.

2.Do dużego garnka nalej około 2l wody i dodaj pokrojoną dynię. Dodaj cukier, całość zamieszaj  i zagotuj.

3.Kiedy dynia zacznie się lekko rozpadać dodaj pozostałe składniki. Dopraw tak jak lubisz.

4.Ponownie wymieszaj wszystkie składniki i jeszcze raz zagotuj. Dzięki temu przyprawy uwolnią cały swój aromat. Gotowe! Kompot będzie świetnie smakował zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Podziel się:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Skontaktuj się

0%