Królisia (doświadczalnego) słowo na dziś: „Nie bońć łosiem, zrób z dzieckiem muffinkowego łosia ktosia”. No dobra, coś przynajmniej łosiopodobnego, jak Konefka dwie lewe rączki. Jak zwał, tak zwał, a zabawa z dzieckiem przednia.
Muffinki są czekoladowe z dużą ilością „japków” A potem przednia zabawa przy dekorowaniu łosiów ktosiów. Nieważne jak łosie niektosie wyglądają. Ważny jest ten czas, który posiedzicie razem z dzieciakami przy ich robieniu.
Nie dość, że coś słodziakowego do wszamania, to i fajne w wyglądzie dla waszych pociech. Teraz więc robicie zadzieram kiecę i lecę… Po drodze zwijacie dzieciaka… Może być
cudzy. Zwiniętego dzieciaka lub całą bandę sadzacie w kuchni i robicie wspólne wypieki.
Na ciasto
3 duże jajka w temperaturze pokojowej
szczypta soli
1 szklanka drobnego cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju słonecznikowego
2 pełne łyżki gęstej śmietany 18%
4 łyżki kakao
6-8 jabłek pokrojonych w grubszą kostkę
Na polewę
100 g mlecznej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
5 łyżek mleka skondensowanego
mleko opcjonalnie
Dodatkowo
czerwone drażetki skittels na noski
czekoladowe drażetki okrągłe na uszka
biszkopty amaretti
czekoladowa posypka
czekoladowe precelki na uszy
Ciasto
Jajka umieścić w misie miksera. Dodać sól i cukier. Ubić na puszystą masę. Dolać olej. Zmiksować do połączenia składników. Następnie dodać kakao i proszek do pieczenia. Zmiksować. Dodać śmietanę i mąkę. Dobrze połączyć. Na koniec wmieszać pokrojone jabłka. Wymieszać i wylać do wcześniej przygotowanych foremek na muffinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piec przez ok. 25 minut – do suchego patyczka.
Polać polewą i udekorować.
Polewa
Na parze (w kąpieli wodnej) rozpuścić czekolady z mlekiem skondensowanym. Mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodać mleka. Przestudzoną polewą polać ciasto.
Króliś doświadczalny
kroolinaria.pl
Tik Tok: tiktok.com/@kroolinaria.pl
YT: Kroolinaria
email: [email protected]
